Marché Noir es la Barbacoa al estilo gran festín. La que se comparte entre amigos. La que hace ruido. La que desborda del plato sin perder nunca de vista lo bueno, la calidad, el sabor. Así es como Marché Noir se presenta ante ustedes. Artesanos ahumadores especializados en cocina al fuego y al humo. Festivales (Hellfest), bodas, divorcios, rodajes, etc. Nos desplazamos con nuestros smokers BBQ gigantes para ofrecer una cocina sorprendente en torno a la llama y al humo. ¡Una técnica transatlántica pero una cocina bien nuestra! Trabajamos con la convicción de proponer una cocina local y respetuosa con el medio ambiente, por eso todas nuestras carnes y verduras son ecológicas de agricultura local. ¡LO AHUMAMOS TODO, BUENO Y CASERO!
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Marché Noir
Artesanos ahumadores
