All’incrocio tra fuoco, festa e tradizione, Chango Événement immagina esperienze culinarie interamente dedicate alla cottura alla fiamma e all’Argentina. Specialista dell’asado, il barbecue argentino, Chango trasforma la cucina in un vero spettacolo dove il braciere diventa il cuore pulsante di uno spazio conviviale e immersivo. Da diversi anni, Chango coltiva in tutta la Francia l’arte del fuoco, il senso della condivisione e l’autenticità della tradizione argentina. Ogni installazione è pensata come un’esperienza a sé stante, dove il pubblico assiste alla cottura lenta delle carni attorno a grandi bracieri a cielo aperto. Il fuoco, il fumo e i gesti precisi dei team compongono un’atmosfera calorosa, quasi teatrale. Lo street food proposto si basa su prodotti d’eccezione, in particolare la carne Black Angus argentina, e su ricette generose adatte ai grandi raduni. Questo concept ha già dimostrato il suo valore durante i BBQ Expo 2024 e 2025, così come in eventi importanti come i Giochi Olimpici di Parigi 2024, il DIG TOUR 2024 e le stagioni estive al Ground Control nel 2024 e 2025. Chango Événement crea luoghi calorosi e vivaci, dove l’anima dell’Argentina si esprime pienamente attraverso il fuoco, i sapori e un’energia sincera, festiva e generosa.
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Chango
Asado Argentin
