Cinque motiviper esserea Parigi in marzo.
Nessuno viene a Barbecue Expo per caso. Si viene perché non si è al primo fuoco, perché si cerca il kamado giusto, perché si vuole assaggiare, confrontare, imparare.
Vedere 200+ marchi in tre giorni.
Weber, Traeger, Kamado Joe, OFYR, Big Green Egg e altri 195. L'unico posto in Europa dove si può confrontare tutto, fare domande tecniche ai progettisti, provare prima di comprare.
Imparare con i migliori pitmaster.
Venti pitmaster internazionali. Dodici masterclass in piccolo gruppo, venti posti massimo. Vengono dal Texas, Buenos Aires, Tokyo, Firenze. Insegnano ciò che non mettono mai su Instagram.
Mangiare, mangiare davvero.
Quattordici ristoratori di BBQ street food selezionati. Brisket texano, asado argentino, yakitori giapponese, bulgogi coreano, bistecca toscana.
Vedere Grill Arena dal vivo.
Per la prima volta nel 2027, il formato battle. Sedici pitmaster si sfidano in duello per 90 minuti. Stesse braci, stessa carne. Una giuria, un titolo, un'arena.
Andarsene con ciò che serve.
Molti marchi fanno della fiera una vetrina. A Barbecue Expo, si può comprare sul posto. Prezzi fiera, consigli del progettista, consegna a casa.
Tre giorni al Parc Floral. Il fuoco, la brace, l'Europa. Tutto sul BBQ, in un solo posto.