Le Cochon Voyageur è prima di tutto un’avventura umana e artigianale nata dall’incontro tra Franck e Olivier. Fabbri di mestiere e appassionati di fuoco, hanno unito le loro competenze per creare un catering fuori dal comune, dove la padronanza del metallo incontra l’arte del barbecue. Da questa alleanza è nato un universo unico: macchine da cottura spettacolari, interamente progettate e fabbricate da loro, che non vedrete da nessun’altra parte. Pezzi unici, pensati per esaltare la cottura a legna e offrire un’esperienza visiva quanto gustativa. Specialisti riconosciuti della cottura dello stinco e del maiale, lavorano la carne con precisione, pazienza e rispetto del prodotto, per cotture lunghe, controllate e profondamente saporite. Le Cochon Voyageur è l’incontro tra fuoco, ferro e golosità, al servizio di una cucina autentica e spettacolare.
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Le Cochon Voyageur
Le Jarret comme jamais !
