Marché Noir è il Barbecue in versione grande abbuffata. Quella che si condivide tra amici. Quella che fa rumore. Quella che straborda dal piatto senza mai perdere di vista il buono, la qualità, il gusto. Ecco come Marché Noir si presenta a voi. Artigiani fumisti specializzati nella cucina al fuoco e al fumo. Festival (Hellfest), matrimoni, divorzi, riprese ecc... Ci spostiamo con i nostri smoker BBQ giganti per offrire una cucina sorprendente attorno alla fiamma e al fumo. Una tecnica d’oltreoceano ma una cucina tutta nostra! Lavoriamo con la convinzione di proporre una cucina locale e rispettosa dell’ambiente, ecco perché tutte le nostre carni e i nostri ortaggi sono bio provenienti da un’agricoltura locale. AFFUMICHIAMO TUTTO, BUONO, FATTO IN CASA!
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Marché Noir
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