O fogo.A brasa.Europa.
A única feira europeia onde os prescritores BBQ e as marcas internacionais se encontram durante três dias.
Cinco zonas, três dias, uma só feira.
Um percurso pensado para os conhecedores. Teste, aprenda, deguste, compita e saia transformado.
Grill Arena
Pitmasters internacionais enfrentam-se em battles em direto. Um campeão cada noite.
Zona Expositores
200+ marcas internacionais. Teste o material em condições reais. Compra direta possível.
Masterclasses
12 sessões com 20 lugares cada. Imersão íntima com um pitmaster. Reserve cedo.
Street Food
16 bancas selecionadas. A melhor street food BBQ de Paris num só lugar.
BBQ Self-Service
Acenda o seu próprio fogo. Postos de cozedura de livre acesso para grelhar os seus produtos e testar o material no local.
Grill Arena
Pitmasters internacionais enfrentam-se em direto, perante o público, durante 3 dias. Um júri, um título, uma só arena.
Os pitmasters
15 pitmasters de 5 países. Competidores mundiais, chefs técnicos, embaixadores regionais. Todos em palco, em demos, em masterclasses.
Encontre o seu caminho desde a entrada.
O Parc Floral é grande. A feira é densa. Aqui está o que precisa para organizar a sua visita antes de chegar — masterclasses, Grill Arena, a sua marca favorita, onde comer.
Plano de alta definição descarregável. As zonas estão sinalizadas no local com totens legíveis a 30 metros. Ninguém se perde em Barbecue Expo.
Todas as marcas-chave.
Weber, Traeger, Kamado Joe, OFYR, Big Green Egg, Napoleon, Monolith, Char-Broil — alguns dos parceiros que nos acompanham. Ver todos os 200+ expositores.
Quatre histoires pour comprendre 2027.
Grill Arena, le seul battle BBQ live en Europe.
Seize pitmasters, 90 minutes par duel, un seul champion couronné le dimanche soir. Ni Spoga Gafa ni BBQ Expo Italy ne l'ont. Voici comment ça marche.
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Les Awards qui distinguent les meilleures marques.
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Les pitmasters de 2027, un par un.
Du Texas au Japon, de Buenos Aires à Florence. Vingt invités internationaux, vingt manières différentes de cuisiner au feu. Filtres par pays, spécialité, jour de présence.
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Les masterclasses qui se remplissent en deux semaines.
Vingt places maximum par session. Un pitmaster international vous montre, vous corrige, vous fait goûter. Brisket, kamado, asado, charcuterie, dry-aged… réservez vite.
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